vendredi 5 décembre 2008

TOMATE PERSIMMON




Très grosse tomate charnue orange pâle originaire des u.s.a. Son poids peut atteindre un kg.
On trouve très peu de graines dans une tomate. Son port est indéterminé et elle est de mi-saison : 65 à 80 jours...


Attention : A ne pas confondre avec la tomate russian persimmon qui elle est d'origine russe, plus petite, orange plus foncé et déterminé.

Mon avis : très bonne tomate, grosse charnue, fondante, un goût assez exceptionnel qui m'a vraiment beaucoup plu, seul hic produit peu.

Conseil culinaire : en salade (pour son gout exceptionnel) mais aussi cuite (coulis ou farcie)

Ma note : 9/10.

3 commentaires:

caro a dit…

le poids est impressionnant !!

Elie a dit…

Superbe! Miam!
Bises et très beau samedi!

valou a dit…

oui cellà est super balaise !!!